La cocina arequipeña es una de las más apreciadas, destacan particularmente los platos como el chupe de camarones, el rocoto relleno, el soltero, el adobo arequipeño, la ocopa, el escribano y el queso helado.
PromPerú detalla en su sitio web una lista de restaurantes en Arequipa.
Fuente: PromPerú
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